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BZ-News - Kitchen to Keep

Nachhaltig, regional und bio, Eigenschaften, welche immer mehr Konsumenten von Lebensmitteln fordern. Dessen Umstand ist sich auch das niederösterreichische Startup "Genusskoarl" bewusst und setzt seit 2016 bei der Herstellung seiner Produkte auf Nachhaltigkeit. So kommen zum einen die verwendeten Produkte von regionalen Produzenten, zum anderen wird für die Produktion auf Naturstorm und Fernwärme aus dem nahegelegenen Biomasse Kraftwerk gesetzt. Doch damit nicht genug: Dank der papierlosen Registrierkasse "obono", werden keine unnötigen Kundenbelege gedruckt. Kunden können den Beleg bei Bedarf einfach online herunterladen. Doch welche Produkte produziert "Genusskoarl" nun eigentlich?

Bislang umfasst das Sortiment des heimischen Startups zwei unterschiedliche Produkte: "Wiener Würze" und "Paprikagenuss". Bei beiden Produkten handelt es sich um biologisch hergestellte Würzmittel. Die Würzsauce "Wiener Würze" wurde dabei 2018 mit dem Bio-Produkt des Jahres ausgezeichnet und wird für das Verfeinern von Saucen, Suppen und Salaten empfohlen. Beim "Paprikagenuss" hingegen handelt es sich um ein scharfes Paprikagelee, welches laut "Genusskoarl" die perfekte Ergänzung zu jeder kalten Platte ist.

Wer nun auf den Geschmack gekommen ist und die Produkte von "Genusskoarl" probieren möchte, findet diese österreichweit bei dm, Spar und Merkur in den Regalen.

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